2013年02月19日
プロ顔負けのO様！
みなさんこんにちは。
今日は個人のお客様をご紹介致します。
当店には色々な職人さんがご来店されますが、、、、ご紹介するのは、ロールケーキ職人のO様です！
O様は子どもの頃からお菓子づくりが大好きで、今は特にロールケーキにはまって早６年。もはやプロの領域です
どうです？とっても美味しそうでしょう♪(’▽‘）
どれも美味しいのですが、我が家ではチョコロールが一番人気で、味にうるさい長男も「Oさんのロールケーキがいちばん好き！」と言います。
そんなO様は道具にも大変こだわっています。
先日、O様のご自宅にお邪魔して写真を撮らせて頂いたのですが、キッチンにはきちんと手入れされた道具類がキレイに並び、その光景にO様の道具に対する愛情の深さを感じました。
こちらは当店に足を運んで頂いて、カタログを片手に吟味し、ご購入頂いた品物の数々です。
それぞれ、お菓子作りに欠かせないものですが、銅のボールや銅のキャセロール、アントノワール、シノワ。アングルパレットナイフにケーキカット用の大きなカステラ包丁など。
他にも包丁をご購入頂いてますが、道具を大切にするO様は研ぎもご自身でされているそうです。
「良いものを長く使いたい」と話されるO様と手入れの行き届いた道具類を前に、売り手側としても大変嬉しく思い、仕事のやりがいを感じたひと時を過ごしたのでした。
O様、どうもありがとうございました
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
株式会社 新居商店
〒871-0162
大分県中津市永添2333-18
TEL:0979-22-2890
FAX:0979-24-7760
URL： http://proshop-nii.com
E-mail：nii@gaea.ocn.ne.jp
営業時間：AM7:15～PM6:30
定休日 ：日曜日･祝日
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
今日は個人のお客様をご紹介致します。
当店には色々な職人さんがご来店されますが、、、、ご紹介するのは、ロールケーキ職人のO様です！
O様は子どもの頃からお菓子づくりが大好きで、今は特にロールケーキにはまって早６年。もはやプロの領域です
どうです？とっても美味しそうでしょう♪(’▽‘）
どれも美味しいのですが、我が家ではチョコロールが一番人気で、味にうるさい長男も「Oさんのロールケーキがいちばん好き！」と言います。
そんなO様は道具にも大変こだわっています。
先日、O様のご自宅にお邪魔して写真を撮らせて頂いたのですが、キッチンにはきちんと手入れされた道具類がキレイに並び、その光景にO様の道具に対する愛情の深さを感じました。
こちらは当店に足を運んで頂いて、カタログを片手に吟味し、ご購入頂いた品物の数々です。
それぞれ、お菓子作りに欠かせないものですが、銅のボールや銅のキャセロール、アントノワール、シノワ。アングルパレットナイフにケーキカット用の大きなカステラ包丁など。
他にも包丁をご購入頂いてますが、道具を大切にするO様は研ぎもご自身でされているそうです。
「良いものを長く使いたい」と話されるO様と手入れの行き届いた道具類を前に、売り手側としても大変嬉しく思い、仕事のやりがいを感じたひと時を過ごしたのでした。
O様、どうもありがとうございました
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株式会社 新居商店
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E-mail：nii@gaea.ocn.ne.jp
営業時間：AM7:15～PM6:30
定休日 ：日曜日･祝日
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Posted by プロショップ 新居 at
14:37
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2013年02月19日
ISO更新審査
みなさんこんにちは。朝から雨模様ですね。肌寒いです。
今日は、一年に一度のISO 9001の定期更新審査です。
前回の審査で、改善を指摘されたり奨められたりした事が何点かありましたが、この一年間あまり進展しなかった様に思います。
社内的にイレギュラーな事が発生したりでそっちに謀殺されてしまった感があります。
忙しかったり、非常時ほど逆にしっかりと手順に従って業務を行い、１つ１つ問題点を改善して行かねばならないのに、、、、。
反省です
今日は色々と指摘される事になるでしょう。しっかり取り組んで行かねばなりませんね。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
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営業時間：AM7:15～PM6:30
定休日 ：日曜日･祝日
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今日は、一年に一度のISO 9001の定期更新審査です。
前回の審査で、改善を指摘されたり奨められたりした事が何点かありましたが、この一年間あまり進展しなかった様に思います。
社内的にイレギュラーな事が発生したりでそっちに謀殺されてしまった感があります。
忙しかったり、非常時ほど逆にしっかりと手順に従って業務を行い、１つ１つ問題点を改善して行かねばならないのに、、、、。
反省です
今日は色々と指摘される事になるでしょう。しっかり取り組んで行かねばなりませんね。
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Posted by プロショップ 新居 at
11:44
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