2016年02月18日
若松の料亭、金鍋
先日、長年お世話になっている仕入先の問屋さんにお招き頂き、
北九州は若松の料亭、『金鍋』にお招き頂きました。
先方の社長さんが交代されたので、新社長さんとの親睦をということで、、、。
非常に趣のある建物で、部屋の中には懐かしいテレビが。
このテレビ、ちゃんと映るんですよ！
この料亭の名前にちなみ造られた金鍋でお酒を頂きました。
以前はこの鍋ですき焼きを提供していたそうでうすが。
女将さん曰く、口当たりがまろやかになるのだとか。
言われてみればそんな気がするような、、、何となく。
大正時代、この金鍋一つで家が三軒建つほどの価値だったとか。
８個あった金鍋も、戦争中に没収されましたが、
奇跡的に１個だけ手元に戻ってきたそうです。
本当に貴重なお宝ですね。
貴重なお宝で、貴重な体験をさせて頂きました。
ありがとうございました。
料理も美味しかったですよ、もちろん！
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇北九州は若松の料亭、『金鍋』にお招き頂きました。
先方の社長さんが交代されたので、新社長さんとの親睦をということで、、、。
非常に趣のある建物で、部屋の中には懐かしいテレビが。
このテレビ、ちゃんと映るんですよ！
この料亭の名前にちなみ造られた金鍋でお酒を頂きました。
以前はこの鍋ですき焼きを提供していたそうでうすが。
女将さん曰く、口当たりがまろやかになるのだとか。
言われてみればそんな気がするような、、、何となく。
大正時代、この金鍋一つで家が三軒建つほどの価値だったとか。
８個あった金鍋も、戦争中に没収されましたが、
奇跡的に１個だけ手元に戻ってきたそうです。
本当に貴重なお宝ですね。
貴重なお宝で、貴重な体験をさせて頂きました。
ありがとうございました。
料理も美味しかったですよ、もちろん！
(株)新居商店
代表取締役 新 居 博
〒871-0162
大分県中津市永添2333-18
TEL:0979-22-2890
FAX:0979-24-7760
URL： http://proshop-nii.com
E-mail：nii@proshop-nii.com
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Posted by プロショップ 新居 at 14:24│Comments(0)
